话说，西汉有个叫杨雄的官吏，少年好学，口吃，博览群书，善于辞赋。是继司马相如之后西汉最著名的辞赋家。聊到这里，大家有点蒙圈了。谁啊？咱们换种说法，《陋室铭》都学过吧！背过吧！中考时候考的最多的，其中刘大诗人有一句写道：“西蜀子云亭”的西蜀子云，指的就是杨雄。
这兄弟有部著作《方言》里面提到“饼谓之饨”，馄饨原先是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。
汤饼？
古代他们认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水饺并无区别。千百年来水饺并无明显改变，但馄饨却在南方发扬光大，有了独立的风格。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼。
馄饨”发展“到现在，因为简单好吃，所以成为各地的主要美食之一，当地人对它的叫法也不同，比如说，四川俗称抄手，川人嗜辣，有道名菜叫做“红油抄手”。
湖北有人也称为水饺、包面。江西 俗称清汤。
广东 因“馄饨”二字较为少见，从前的人知识水平又有限，故俗写作同音的“云吞”，英语“wonton”即源自广东话。
福建 俗称扁食、扁肉、肉燕，肉馅一般是用槌敲打而成。
而上海会亲切的叫他们，小馄饨和”du“馄饨，说到这里真的好想吃碗荠菜”du“馄饨啊~
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